¥4.800
Hoàn điểm ¥436 (10%)
Miễn phí ship
Giá thực trả sau hoàn điểm: ¥4.364
Đây là dầu ăn được chế biến từ dầu hạt lanh (linseed/flaxseed) theo quy trình “ép tại nội địa – không tinh luyện – ép lạnh”. Sản phẩm nổi tiếng vì có chứa axit alpha-linolenic (nhóm omega-3), giúp dễ dàng đưa vào thực đơn hằng ngày. Rất phù hợp để nêm/bổ sung hương vị cho salad và các món trộn kiểu Nhật (aemono).
Sản phẩm được làm từ dầu hạt lanh ép lạnh; vì là không tinh luyện nên phù hợp với những ai muốn tận dụng tối đa đặc trưng vốn có của nguyên liệu. Thay vì dùng để nấu nhiệt, sản phẩm hợp hơn với kiểu “ăn cùng hương vị” hoặc dùng trực tiếp ngay trên bàn ăn để thưởng thức vị ngon.
Bạn có thể trộn một lượng nhỏ để làm nền cho sốt trộn (dressing), hoặc cho vào natto, đậu hũ lạnh (hiyayakko), súp (sau khi đã tắt bếp) và dùng như bước hoàn thiện cho salad. Khi nấu nóng, hương vị và thành phần có thể thay đổi, vì vậy hãy ưu tiên thời điểm không gia nhiệt để dùng là yên tâm nhất.
Dầu hạt lanh thường được chọn vì có chứa axit alpha-linolenic (nhóm omega-3). Vừa chú ý đến dinh dưỡng, vừa có thể “thêm vào là dùng được” trong bữa ăn quen thuộc—đó là điểm hay. Hãy bắt đầu với lượng nhỏ trước để dễ sử dụng hơn nhé.
Điểm mạnh
Cần lưu ý