Đây là set đồ nhắm kiểu “suru-me / atari-me” không thêm phụ gia, được sản xuất tại Hokkaido. Điểm hấp dẫn là bạn có thể thưởng thức vị ngọt đậm đà tự nhiên của mực trong nước—dùng mực “asa-tori” (thu hoạch sớm)—mà không cần dựa vào gia vị “thêm cho đậm”. Rất hợp để dự trữ cho những buổi nhậu buổi tối hoặc giờ ăn vặt.
Set này kết hợp suru-me / atari-me / ika-ge-so (ge-so). Vì không thêm phụ gia nên bạn dễ cảm nhận rõ hương vị và độ giòn/dai đặc trưng vốn có của mực. Món này hợp với bia, đồng thời cũng rất ăn ý với highball và shochu. Trong set có nhiều loại khác nhau, giúp bạn thay đổi cảm giác nhai và hương vị tùy theo tâm trạng mỗi ngày.
Về cơ bản, bạn có thể mở gói và ăn ngay thì vẫn ngon. Tuy nhiên, nếu nướng sơ một chút, mùi thơm sẽ “bật” lên rõ rệt và cảm giác thỏa mãn cũng dễ tăng hơn. Với atari-me, càng nhai chậm thì vị ngọt/umami càng rõ; còn suru-me lại có độ dai cân bằng—điểm cộng lớn. Ika-ge-so dễ ăn như một món nhắm và tạo điểm nhấn về kết cấu khi thưởng thức.
Điểm mạnh
Cần lưu ý
¥3.680
¥1.000
Miễn phí ship
Giá thực trả sau hoàn điểm: ¥990