20% PT
インテリアの壱番館
【ポイント20倍】山一商事 山菜づくし水煮 1kg×15個 29244
【ポイント20倍】山一商事 山菜づくし水煮 1kg×15個 29244
Tóm tắt sản phẩm
“Yamasei-guchi Mizuni” là một set tập hợp các loại rau rừng (sansai) — đặc sản từ núi — được chế biến theo dạng đóng hộp ngâm nước luộc/bảo quản trong nước, giúp bạn dễ sử dụng ngay. Sơ chế ít nên phù hợp cho cả món ăn kèm hằng ngày lẫn cơm trộn và các món hầm. Dung lượng lớn theo kiểu mua nhiều cũng rất tiện để mua sỉ và tích trữ.
Cảm nhận vị rau rừng thật dễ dàng với dạng ngâm nước luộc
Vì là dạng ngâm nước luộc, bạn có thể bắt tay vào chế biến khá nhanh. Chỉ cần để ráo nhẹ rồi dùng ngay để trộn (aemono), hoặc nấu cùng nước dùng/daši và gia vị để thành món hầm (nimono) — set rau rừng này có nhiều cách chế biến đa dạng.
Chọn cách dùng phù hợp với thực đơn
Chẳng hạn, bạn có thể dùng kèm cơm trắng theo kiểu “nibitashi” (ướp/đun thấm) hoặc làm món ăn kèm. Là nguyên liệu, chúng rất hợp cho cơm trộn (takikomi-gohan) hoặc phần nhân của cơm cuộn rải (chirashi). Ngay cả khi cho vào canh nhiều topping hoặc lẩu, hương thơm và độ giòn/sần sật của rau rừng cũng sẽ làm bữa ăn thêm hấp dẫn.
Điểm mạnh
- ✓Dạng ngâm nước luộc giúp nấu dễ và giảm công sơ chế
- ✓Dễ biến tấu cho món trộn, món hầm, cơm trộn, món canh, v.v.
- ✓Danh sách sản phẩm giúp dễ đưa hương thơm và kết cấu của rau rừng vào bữa ăn hằng ngày
- ✓Cấu trúc nhiều gói với 1kg mỗi gói (nhiều gói), phù hợp cho nhu cầu sử dụng thường ngày của gia đình và tích trữ
Cần lưu ý
- ✕Vì là dạng ngâm nước luộc nên có thể không giữ được cảm giác “tươi” như rau rừng tươi sống
- ✕Hương vị rau rừng có thể tùy sở thích, vì vậy nên điều chỉnh nêm nếm bằng daši và gia vị để an tâm