
ZWILLING
ZWILLING(ツヴィリング)ヘンケルスの三徳包丁160mm「ユニティ デイリー」。野菜・肉・魚まで幅広くこなせる、毎日の“ちょうどいいサイズ”の万能包丁です。ステンレス製でお手入れもしやすく、食洗機対応なのもうれしいポイント。
160mmは、片手で扱いやすい扱いサイズ感ながら、まな板上で食材をしっかり切り分けられるのが魅力。野菜の千切り〜厚めのカット、肉の下ごしらえ、魚の切り身まで、1本で食卓の下ごしらえを完結しやすい三徳タイプです。
ステンレス素材なので、日常使いにありがちな気になるサビや手入れの手間を抑えやすい設計。さらに食洗機対応なので、忙しい日でも洗い方に悩みにくく、キッチンの“回転率”を上げたい方に相性がいい包丁です。
切る対象を選ばない三徳包丁は、刃の形状と刃先〜腹のバランスが使い心地を左右します。このモデルはユニティ デイリーとして、日常の調理で手が迷わない扱いやすさを重視しているタイプ。特別なときだけでなく、毎日の“普通の料理”を気持ちよく仕上げたい人におすすめです。
良い点
注意点