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「小野園 深蒸し 知覧茶」は、鹿児島・知覧産の茶葉を“深蒸し”で仕上げた、香りと旨みのバランスが魅力のお茶です。100g入りを20セットまとめているので、家用のストックやプレゼントにも便利ですよ。
深蒸し製法は茶葉の旨み成分が引き出されやすく、飲んだときに“濃いのに飲みやすい”味わいになりやすいのが特長。知覧茶らしい甘み・コクが感じられやすく、毎日のお茶時間はもちろん、来客用にも活躍します。20セットまとまりなので、職場やご家庭での消費が多い人にもおすすめです。
目安として、急須なら茶葉は1回あたり約3〜5g、湯量はお好みで。お湯は熱め(しっかり旨みを出すなら高温寄り)で、最初は短めにサッと。濃さが足りないときは2煎目で少し長めにして調整すると、深蒸しの濃厚感が楽しみやすいです。
良い点
注意点