インテリアの壱番館の「旨麺」シリーズから、『岩塩ラーメン(磯紫菜付)』4食セットです。岩塩のやさしい旨みを感じるスープと、磯紫菜の風味で食欲をそそる一杯に仕上がっています。
スープは岩塩のコクをベースに、塩味なのにきちんと奥行きがあるタイプ。さらに磯紫菜が付いているので、口に入れた瞬間の磯の香りが加わって、ただの即席感より“ちゃんとラーメンっぽい”満足感を狙った内容です。
4食セットなので、平日のランチや夜食にストックしておくのに便利。具材は相性の良いものを足すとさらに満足度アップで、たとえばネギ・チャーシュー・味玉・メンマなどの定番トッピングはもちろん、海苔の風味を活かす“和寄せ”の具とも相性が良いです。
良い点
注意点