Thời gian ưu đãi còn lại
¥5.980
¥5.000
Thưởng thức hàu “iwa-kaki (hàu đá) (dùng ăn sống)” sản xuất tại tỉnh Tottori ngay trong vỏ với phiên bản tiện dụng số lượng nhiều. Không ghi thương hiệu nên bạn có thể thưởng thức thoải mái—phù hợp cho những ai muốn ăn sống thật sự và thưởng thức trọn vị ngay từ đầu.
Iwa-kaki có điểm hấp dẫn là thịt dễ “siết lại” chắc hơn, giúp bạn cảm nhận rõ hương vị và độ ngon từ biển. Sản phẩm này là tự nhiên và dành cho ăn sống, nên bạn có thể thưởng thức đúng hương vị tự nhiên. Vì là loại còn nguyên vỏ, bạn mở ngay trước khi ăn sẽ giúp giảm thất thoát hương vị—điểm cộng đáng giá.
Với hàu ăn sống, mẹo là phải để thật lạnh trước khi dùng. Khi đã mở vỏ, bạn nhẹ nhàng điều chỉnh phần nước, rồi ăn thử ngay một miếng trước. Nếu thấy chưa đủ “đã”, bạn có thể thêm một chút chanh hoặc momiji oroshi (củ cải ngọt xay kiểu lá phong), hoặc rưới một ít xì dầu để chỉnh theo khẩu vị. Vì có rủi ro ngộ độc thực phẩm, sau khi mở vỏ hãy ăn càng sớm càng tốt và đảm bảo vệ sinh trong suốt quá trình xử lý.
Hàu thường được yêu thích như một món “sang trọng từ biển”. Khi làm quà O-chugen hoặc Ngày của Cha, nếu chọn iwa-kaki dùng ăn sống—loại mà bình thường ít người mua—thì kiểu gì cũng khiến ai nhận được hứng khởi ngay từ lúc mở hộp. Không chỉ hợp làm món chính, mà còn là “mồi” tuyệt vời khi nhâm nhi buổi tối.
Điểm mạnh
Cần lưu ý